Airfryer | Godmat.nu
Inlägget innehåller reklamlänkar för Cervera samt Bagaren och kocken
Hur fungerar en Airfryer och varför ska du ha en?
Airfryers, även kända som varmluftsugnar, har tagit köksvärlden med storm de senaste åren eftersom dess inbyggda varmluftsfläkt går mycket snabbare än en vanlig ugn och innebär att maten får en friterad känsla, helt utan olja. Vissa rekommenderar dock att tillsätta lite olja innan tillagning för att få en ännu bättre effekt.
Populära rätter som kan tillagas med en airfryer
- Rotfrukter och grönsaker, däribland pommes frites.
- Kyckling, kött och fisk.
- Även bakverk som t ex kladdkaka och muffins går bra att göra i en airfryer.
- Man kan även koka ägg i en Airfryer genom att lägga ner ett kylskåpskallt ägg i korgen och tillaga det på 140 grader i 10 minuter för ett perfekt kokat ägg.
Airfryer-recept
Pommes frites
Skala 2-3 potatisar i den form du vill ha, och lägg sedan i en skål med en halv matsked salt. Tillför sedan 2 liter vatten som du häller i skallen och låt det stå i 10 minuter. Häll sedan av vattnet och torka av potatisen. Tillägg sedan 3 matskedar solrosolja och blanda runt så att all potatis får olja på sig. Laga sedan dessa i airfryern på 180 grader i ca 25 minuter för perfekt krispighet. Ta sedan ut och tillsätt med de kryddor du vill ha.
Vad bör man inte laga i en Airfryer?
Man bör undvika att laga pasta, gryn och ris i en varmluftsugn eftersom att maskinen inte är menad för de livsmedlen. Man bör även låta bli att tillaga ost i den eftersom att det gärna bränns fast, smälter och osar.
Är Airfryers energisnåla?
Som regel drar de mindre energi än en vanlig ugn, men det beror även på vilken airfryer du köper och vad du har för ugn i dagsläget.
Populära Airfryers
Att köpa Airfryer kan vara en investering för hela familjen, och därför vill vi att du ska hitta en som du kommer vara nöjd med. Nedan har vi listat marknaden mest omtyckta varmluftsugnar:
COSORI Dual Blaze Airfryer
De flesta airfryers har en sak gemensamt och det är att varmluften skjuts uppifrån och ned. Dual Blaze innebär att att det även skjuts varmluft åt andra hållet, vilket i praktiken innebär att man inte behöver vända på det man tillagar.
Köp COSORI Dual Blaze Airfryer här
Philips Premium Airfryer
Detta är en av de största på marknaden vilket ör bra för att du kan få mer krispighet av samma mängd mat eftersom att det är mer utrymme över i denna. Den har även en öka effekt vilket ökar luftflödet.
