Vinflaskor i en gammal vinkällare

Förvara vin

Bästa sättet att förvara ditt vin hemma Undrar du hur du ska förvara vin för att bevara dess smak och kvalitet? Vi förklarar optimal temperatur, luftfuktighet och ljusförhållanden, och ger tips på förvaringslösningar som vinkylar. Letar du efter att köpa en vinkyl? Se och läs mer om marknadens bästa vinkylar här Viktiga slutsatser Inlägget innehåller…

Är kaffe farligt? Godmat.nu

Är kaffe farligt? Detta säger forskarna. | Godmat.nu

Nej, kaffe är inte farligt, snarare tvärtom. Att konsumera kaffe dagligen kan ha många positiva effekter på ens välmående, om man tittar på forskningen. Men trots det så råder det delade meningar om detta, så låt oss ta det från början. Kaffe är nog den mest omtalade drycken i världen, och särskilt inom hälsokretsar, och…

En kopp espresso bland kaffebönor
|

Hur mycket koffein är det i kaffe?

Koffein och konsumtion Hur mycket koffein finns i kaffe? Koffein är en av världens mest konsumerade stimulanter, och har konsumerats flitigt i västvärlden sedan dess introduktion under tidigt 1700-tal. Enligt livsmedelsverket dricker vi i Sverige ca två och en halv kopp kaffe per dag per person, vilket motsvarar ca 175 mg koffein, men detta kan naturligtvis variera…

Espressomaskin bäst i test 2024
|

Espressomaskin Bäst i test

Här nedan har vi listat espressomaskin bäst i test 2025. Vill du veta mer om vad det finns för populära espressovarianter att utforska? Läs vår guide här om möjligheterna en espressomaskin kommer med. Inlägget innehåller annonslänkar för Bagaren och kocken Sage The Bambino Plus Espressomaskin Rostfri Sage’s The Bambino är en utmärkt espressomaskin för den…

Espressobaserade kaffedrycker
|

Espressobaserade kaffedrycker | Godmat.nu

Kaffets värld är fylld av sköna möjligheter. Vi har listat de populäraste espressobaserade recepten världen har att erbjuda och vad skillnaden är mellan dem. Du känner säkerligen till dem redan, men kanske har du aldrig riktigt förstått vad som skiljer en cappuccino från flat white, eller vad som gör att en latte macchiato inte bara…

Flaskor med cold brew kaffe

Cold brew kaffe | Godmat.nu

Lär dig göra egen cold brew Inlägget innehåller reklamlänkar för Coffee Friend Kallbryggt kaffe, eller cold brew som det ofta heter i folkmun, är en annorlunda typ av kaffe. Man kan lätt tro att det är samma sak som iskaffe, alltså espresso som hälls över is, men det stämmer inte. Kallbryggt kaffe bryggs alltid på…

Skumma mjölk

Skumma mjölk hemma – Allt du behöver veta | Godmat.nu

Att skumma mjölk hemma kan vara en väldigt värdefull sak att kunna för den som gillar sitt kaffe. Många tror dock att man behöver en avancerad espressomaskin för att klara uppdraget, och då det kan vara till stor hjälp så finns det många andra vägar att ta om man vill bli en gedigen mjölkskummare. När…

Pepparkvarn bäst i test
| | |

Pepparkvarn | Bäst i test | Godmat.nu

Bäst i test: Marknadens bästa pepparkvarn Pepparkvarnens syfte Vilken pepparkvarn är bäst, och varför ska man ha en? Peppar är som bekant tillsammans med saltet kryddornas center. Dess smak kan verkligen göra en rätt till vad den är, som t ex i en carbonara. Att få pepparn som man vill ha den kan dock vara…

Airfryer
| | |

Airfryer | Godmat.nu

Inlägget innehåller reklamlänkar för Bagaren och kocken Hur fungerar en Airfryer och varför ska du ha en? Airfryers, även kända som varmluftsugnar, har tagit köksvärlden med storm de senaste åren eftersom dess inbyggda varmluftsfläkt går mycket snabbare än en vanlig ugn och innebär att maten får en friterad känsla, helt utan olja. Vissa rekommenderar dock…