Koffein och konsumtion Hur mycket koffein finns i kaffe? Koffein är en av världens mest konsumerade stimulanter, och har konsumerats flitigt i västvärlden sedan dess introduktion under tidigt 1700-tal. Enligt livsmedelsverket dricker vi i Sverige ca två och en halv kopp kaffe per dag per person, vilket motsvarar ca 175 mg koffein, men detta kan naturligtvis variera…
Här nedan har vi listat årets bästa espressomaskiner 2024. Vill du veta mer om vad det finns för populära espressovarianter att utforska? Läs vår guide här om möjligheterna en espressomaskin kommer med. Sage The Bambino Plus Espressomaskin Rostfri Sage’s The bambino är en utmärkt espressomaskin för den som sätter kvalité som högsta prio. Den värmer…
Kaffets värld är fylld av sköna möjligheter. Vi har listat de populäraste espressobaserade recepten världen har att erbjuda och vad skillnaden är mellan dem. Du känner säkerligen till dem redan, men kanske har du aldrig riktigt förstått vad som skiljer en cappuccino från flat white, eller vad som gör att en latte macchiato inte bara…
Lär dig göra egen cold brew Inlägget innehåller reklamlänkar för Coffee Friend Kallbryggt kaffe, eller cold brew som det ofta heter i folkmun, är en annorlunda typ av kaffe. Man kan lätt tro att det är samma sak som iskaffe, alltså espresso som hälls över is, men det stämmer inte. Kallbryggt kaffe bryggs alltid på…
Att skumma mjölk hemma kan vara en väldigt värdefull sak att kunna för den som gillar sitt kaffe. Många tror dock att man behöver en avancerad espressomaskin för att klara uppdraget, och då det kan vara till stor hjälp så finns det många andra vägar att ta om man vill bli en gedigen mjölkskummare. När…
Att brygga det perfekta kaffet är en konstform, och med en espressomaskin från GodMat.nu kan du ta din kaffupplevelse till nya höjder. I det här inlägget kommer vi att utforska användningen av espressomaskiner, viktiga överväganden när du köper en, och vi kommer även dyka djupare in i några av de mest älskade kaffevarianterna. Användningen av…
En mokabryggare är en typ av kaffebryggare som används för att göra espresso-liknande kaffe. Den består vanligtvis av tre delar: en bottenkammare där vatten upphettas, en mittkammare med en metallfiltertratt där kaffepulver placeras, och en toppkammare där det färdiga kaffet samlas. Funktionen hos en mokabryggare kan sammanfattas som följer: Vatten hälls i bottenkammaren. Kaffepulver fylls…
